通販 桜揚げ餅 お取り寄せ
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オリジナル商品「桜コロッケ」
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桜コロッケ1,160円(税別)/1セット
クリックで拡大通販 コロッケ お取り寄せ内容量1個 130g×5個入りセット
通販 コロッケ お取り寄せ保存方法冷凍保存
通販 コロッケ お取り寄せ消費期限冷凍 6ヶ月
通販 コロッケ お取り寄せ商品説明
一般のコロッケのように、ジャガイモが、味の主役ではなく、ふんだんに使用した新鮮で上質な馬肉の風味が、馬肉そのものを食べているような感覚にさせます。
当店自慢の桜コロッケは、外はサックサクで、中は馬肉とゆっくり炒めた玉葱がジューシーで、美味しさが口の中に広がります。
商品のご注文は、こちらから

通販 コロッケ お取り寄せ調理方法

  • 油は加熱に比較的強いサラダ油をたっぷりお使い下さい。
    また、できるだけ新しい油を使うようにして下さい。
    油の温度は、170度〜180度が最適で、パン粉を落として浮き上がってくるようでしたら揚げ頃です。
  • コロッケを鍋に1つ入れると、油の温度が30度下がるとも言われていますので、一度に、沢山のコロッケを揚げないようにし、一回に、1個〜2個程度ずつ揚げるようにして下さい。
  • 中身が凍っている状態で、衣が解けているまま揚げると破裂する場合がありますので、桜コロッケが解けている時は、冷凍室で、再度、よく凍らせてから揚げるようにして下さい。
  • 桜コロッケは具材に充分な下味を付けていますので、そのまま美味しく召し上がれますが、お好みでケチャップ、トンカツソース等をかけても、美味しく召し上がり頂けます。

通販 コロッケ お取り寄せ美味しくお召し上がり頂く為に

コロッケを揚げていたら油が泡立ってきたり、衣もベッタリという経験はありませんか?
これは、油が酸化してしまった事が原因で、材料に含まれる脂肪分やパン粉の脂肪等が、揚げ油に溶けだして汚れるたり、加熱によって、油が酸化する事によって起こります。
劣化し、粘性が高くなってしまった油では、コロッケをカラッと揚げる事はできません。
大豆油やコーン油などのリノール酸が多く含まれる油は、香りが良く、体内のコレステロール値を下げる働きがあると言われていますが、酸化し易い為、揚げ物に使用すると仕上がりは、べたつきがちになります。これに対して、オレイン酸が多く含まれているオリーブ油やラードは、酸化が起こり難く、カラッと揚がるようですが、何れも新しい油をたっぷり使うようにして、美味しくお召し上がり下さい。

通販 馬刺し お取り寄せ当店では、お客様に安心してお求め頂ける安全な商品をご提供するために、生産から加工まで、しっかりとした管理下に置かれている原材料を使用、販売しておりますので、安心してお求め下さい。

送料について

当店指定配送業者

ヤマト運輸クール宅急便にての配送になります。

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その際は、改めて納期のご連絡を致しますので、ご了承下さい。

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商品到着時に、配送業者へ代金をお支払い下さい。
尚、代金引換手数料を別途お支払い頂きます。

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商品価格1万円未満3万円未満10万円未満
代引き手数料300円400円600円
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当店の商品の特質上、お客様のご都合による返品は、お受け付け致しませんので、予め、ご容赦下さいますよう、お願い致します。
但し、不良品、誤配送などの正当な理由による、お申し出での場合に付きましては、送料 当社負担にて返品、または、交換をさせて頂きますが、その際は、商品到着日より7日以内に、ご連絡下さい。
期限後の返品、交換には、対応できかねますのでご注意下さい。

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